گیلاس اشنویه؛ ظرفیت طلایی اقتصاد باغی در آذربایجان‌غربی / محصولی که توان ارز آوری دارد

گروه استان‌ها - اشنویه در جنوب‌غرب آذربایجان‌غربی سال‌هاست به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید گیلاس در کشور شناخته می‌شود؛ محصولی که به دلیل کیفیت بالا، طعم مطلوب و رنگ شفاف، هم در بازار داخلی و هم در بازار‌های صادراتی طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۱۲۲۳۸۵۷
تاریخ انتشار: ۱۵ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۵۲ 05 June 2026

گیلاس اشنویه؛ ظرفیت طلایی اقتصاد باغی در آذربایجان‌غربی / محصولی که توان ارز آوری دارد

به گزارش خبرنگار تابناک از استان آذربایجان غربی، شهرستان اشنویه به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، خاک حاصلخیز و آب‌وهوای معتدل کوهستانی از گذشته یکی از مناطق مستعد برای تولید انواع میوه‌های باغی بوده است و در میان محصولات باغی این منطقه، گیلاس جایگاه ویژه‌ای دارد و نام اشنویه در بسیاری از نقاط کشور با این میوه گره خورده است. 

باغداران این شهرستان سال‌هاست با تکیه بر تجربه و شرایط طبیعی مناسب، محصولی با کیفیت بالا تولید می‌کنند که در بازار‌های داخلی و حتی خارجی شناخته شده است و کیفیت، رنگ شفاف، طعم شیرین و عطر خاص از مهم‌ترین ویژگی‌هایی است که گیلاس اشنویه را از بسیاری از مناطق دیگر متمایز می‌کند. 

در سال‌های اخیر نیز با افزایش توجه به صادرات محصولات باغی، ظرفیت اقتصادی گیلاس اشنویه بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است و بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی معتقدند این محصول می‌تواند به یکی از منابع مهم درآمدی برای کشاورزان و حتی اقتصاد استان تبدیل شود. 

با این حال، توسعه این ظرفیت نیازمند سرمایه‌گذاری در بخش‌هایی مانند اصلاح باغ‌ها، توسعه صنایع بسته‌بندی، ایجاد سردخانه‌ها و گسترش بازار‌های صادراتی است؛ اقداماتی که می‌تواند جایگاه این محصول را در اقتصاد منطقه تقویت کند.

تولید قابل توجه گیلاس در باغات اشنویه 

اشنویه یکی از مهم‌ترین مناطق تولید گیلاس در استان آذربایجان‌غربی محسوب می‌شود و شرایط آب‌وهوایی آن برای کشت این محصول بسیار مناسب است و ارتفاع مناسب از سطح دریا، زمستان‌های سرد و تابستان‌های معتدل باعث شده کیفیت گیلاس تولیدی این منطقه در سطح بالایی قرار داشته باشد. 

بر اساس آمار‌های بخش کشاورزی، سطح زیرکشت گیلاس در اشنویه به حدود ۸۱۸ هکتار رسیده است که از این میزان نزدیک به ۴۹۸ هکتار باغ بارده و مابقی باغ‌های جوان و غیر بارده هستند. 

میانگین برداشت محصول در باغ‌های بارده این شهرستان حدود ۸ تن در هر هکتار اعلام شده که نشان‌دهنده ظرفیت مناسب تولید در این منطقه است و بر این اساس میزان تولید سالانه گیلاس در اشنویه در شرایط عادی به چند هزار تن می‌رسد. 

در سطح استان آذربایجان‌غربی نیز بیش از سه هزار و ۹۰۰ هکتار باغ گیلاس وجود دارد و پیش‌بینی می‌شود سالانه حدود ۲۸ هزار تن گیلاس از باغات استان برداشت شود و در این میان شهرستان‌های ارومیه، خوی و اشنویه از مهم‌ترین مناطق تولید این محصول به شمار می‌روند. 

ارقام مختلفی از گیلاس در اشنویه کشت می‌شود که از جمله آنها می‌توان به تک‌دانه مشهد، خوشه‌ای، زرد دانشکده، سفید ارومیه و رقم محلی خومالی اشاره کرد که برخی از آنها از نظر بازارپسندی و کیفیت، قابلیت صادراتی بالایی دارند.

بازار‌های صادراتی گیلاس اشنویه 

کیفیت بالای گیلاس اشنویه باعث شده این محصول علاوه بر بازار داخلی، در بازار‌های خارجی نیز مورد توجه قرار گیرد و در سال‌های اخیر بخشی از تولید این شهرستان به کشور‌های مختلف صادر شده است. 

روسیه یکی از مهم‌ترین بازار‌های صادراتی برای گیلاس اشنویه محسوب می‌شود و در برخی سال‌ها صد‌ها تن از این محصول به این کشور صادر شده است و با توجه به نزدیکی جغرافیایی و تقاضای بالای بازار روسیه برای میوه تازه، فرصت مناسبی برای صادرکنندگان ایرانی ایجاد کرده است. 

علاوه بر روسیه، برخی کشور‌های حوزه خلیج فارس نیز از مشتریان گیلاس ایران به شمار می‌روند و این کشور‌ها به دلیل شرایط آب‌وهوایی خاص خود، تولید محدودی در زمینه میوه‌های سردسیری دارند و به همین دلیل بخش مهمی از نیاز خود را از طریق واردات تامین می‌کنند. 

کارشناسان معتقدند اگر زیرساخت‌های صادراتی از جمله بسته‌بندی استاندارد، حمل‌ونقل سردخانه‌ای و بازاریابی بین‌المللی تقویت شود، بازار‌های بیشتری برای گیلاس اشنویه قابل دسترس خواهد بود. 

در چنین شرایطی این محصول می‌تواند جایگاه پررنگ‌تری در تجارت میوه ایران پیدا کند و سهم بیشتری از بازار‌های منطقه را به خود اختصاص دهد.

ارزآوری و نقش اقتصادی گیلاس در استان 

گیلاس از جمله محصولات باغی با ارزش افزوده بالا محسوب می‌شود و صادرات آن می‌تواند درآمد ارزی قابل توجهی برای کشور ایجاد کند و هرچند آمار دقیق ارزآوری گیلاس اشنویه به‌صورت مستقل منتشر نشده است، اما برآورد‌ها نشان می‌دهد صادرات این محصول می‌تواند میلیون‌ها دلار درآمد ارزی ایجاد کند. 

در صورتی که تنها بخشی از تولید چند هزار تنی این شهرستان به بازار‌های خارجی صادر شود، درآمد حاصل از آن می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر اقتصاد محلی داشته باشد و به بهبود معیشت باغداران کمک کند. 

از سوی دیگر توسعه صادرات گیلاس تنها به کشاورزان محدود نمی‌شود، بلکه مشاغل مختلفی در زنجیره تولید تا صادرات از آن بهره‌مند می‌شوند و بخش‌هایی مانند حمل‌ونقل، سردخانه‌ها، بسته‌بندی، بازاریابی و صادرات همگی از این چرخه اقتصادی سود می‌برند. 

با سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی و توسعه زیرساخت‌های صادراتی، گیلاس می‌تواند به یکی از محصولات استراتژیک باغی در آذربایجان‌غربی تبدیل شود و در چنین شرایطی این محصول نه‌تنها به افزایش درآمد باغداران کمک می‌کند، بلکه می‌تواند نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی مناطق روستایی استان ایفا کند.

انتهای پیام/

آخرین اخبار